重生农家清荷第六百三十四章 樱桃的其它销路

“我只知道有清莲去厨房指点了以后我们家的饭菜水平会往上升一些。

”楚烟雨沾沾自喜道。

“婶子我帮你。

”清莲进了厨房笑着跟忙碌的楚氏说道。

“哪里需要你忙活我们很久好了。

”楚氏有些慌乱道。

“娘今日有不少野味我做主买了野兔、野鸡还有一条草鱼是良田叔捉来的我也给一并要了正好能……”胡瑞雪左手领着一个篮子右手端着一盆豆腐进了厨房见到厨房里的清莲就断了声了。

“这条草鱼可真大这有五六斤了吧难得啊。

”清莲上前拎起还时不时张嘴的草鱼面露赞赏之前已经看过厨房里的食材了心里有底。

“我瞧着有不少蘑菇黄瓜也新鲜对了婶子你们能吃辣吗？”清莲问道。

“啊能能吃。

”楚氏诚实的点了点头。

“那我做沸腾鱼吧剩余的鱼头、鱼骨和鱼尾跟豆腐炖成汤。

”清莲已经把草鱼往案板用力一敲鱼安静了。

剃鱼鳞开膛破肚刮干净内壁然后用刀沿着鱼头用力切下利索分离了然后沿着骨架开始剖鱼肉把两面鱼肉洗干净切成菲薄的鱼片。

楚氏和俩儿媳妇已经看呆了这小姑娘年纪轻轻刀工也太可以了。

“小姑娘怎么称呼？”楚氏回过神来给清莲递了盘子装鱼肉笑着跟清莲说话。

“婶子叫我清莲就好。

”清莲把鱼肉放到盘子里“婶子调料在哪？对了生粉有吗？” “有有。

”胡瑞雪从橱柜里拿出一个小罐子。

“谢谢嫂子。

”清莲笑着接过舀了一首放到鱼肉里然后接着敲了个鸡蛋手法麻利的用蛋壳来回转移蛋黄把蛋清全部加入鱼肉里加了些盐放了些姜末用手抓匀。

“这是做什么？怎么还要加蛋？”方兰草有些心疼的看着盘子里的鱼肉。

“加了蛋清鱼肉更嫩了等做好嫂子尝过味道就知道了。

”清莲笑吟吟道“对了婶子你打算做哪些菜你们准备食材我掌勺呗我厨艺非常好的。

” 无论清莲厨艺如何楚氏是已经想好就依着她的意思了毕竟是大家小姐身边的丫鬟该是最熟悉主子的口味“有了野兔和野鸡想着爆炒兔肉然后野鸡炖蘑菇诶已经有汤了那野鸡就跟洋芋儿炖一锅腊肉炒豆角然后整些蔬菜再加上你说的那两道菜该是差不多了。

” “主食是白米饭和韭菜鸡蛋馅的饺子清莲你看可成？”楚氏低问。

“嗯很丰盛了婶子那我做菜了。

”清莲把鱼头放到瓦罐里加了姜片和大葱放到炉子上炖着接着就起锅烧油。

野兔是直接剥了皮买过来的没有兔子皮价格便宜了不少胡瑞雪已经清洗感觉利落的剁成小块。

方兰草用热水退了鸡毛清洗了内脏胡瑞雪结果有剁成块状放满了半个盆子。

楚氏则负责烧火连带着煮干饭四人在厨房有条不紊的忙碌着。

堂屋内的花清荷几人已经出来了楚烟雨跟楚氏告知了一声带着花清荷几人去村里溜达了特意去了村尾没什么人的地方不然一路上被人盯着看可真是让人不自在。

“你们看那块就是我家的樱桃林。

”楚烟雨指着不远处的小山头笑道“非常多的樱桃最近正是收获的季节今日我爹爹他们就是给之前已经约定拿货的人摘的。

” “烟雨那正片山头都是你家的？”戚夏水惊呼道。

“对啊。

”楚烟雨点了点头他们家最值钱的地儿了她家没有水田全家靠着种樱桃卖樱桃换粮食吃不过楚家沟大部分人家都是这样的不种地种樱桃过活以前还好现在是越发不景气了樱桃多了不值钱了。

“这么多樱桃都要摘下来要不少人吧。

”花清荷说道。

“以前卖得好爹爹他们会雇人帮着摘现在都是自己摘来买的人不多自家摘得过来。

”楚烟雨说道“亲戚来了也都是领着他们自己去摘的反正不摘也就烂在地里了。

” 花清荷看着满山的樱桃想到了樱桃派、樱桃果酱、樱桃蜜饯想到以前这么多的樱桃都烂在地里心里就是一紧心疼的。

“没想过把新鲜的樱桃做成蜜饯吗那样好储藏也好卖啊。

”花清荷心痛的看着楚烟雨说道。

“蜜饯哪是那么好做的。

”楚烟雨说道“更何况还能用樱桃做蜜饯吗我瞧着外面铺子卖的蜜饯没有樱桃的呀。

” “没有你们可以首创啊。

”花清荷说道。

“清荷你会做樱桃蜜饯？”史孝欣低问说实话她也没有吃过用樱桃做成的蜜饯。

“不会可以多次尝试啊。

”花清荷说做就做“烟雨姐姐我们去山上摘些樱桃回去我跟清莲研究一下看看能不能做出来。

” “如果成了以后你们家的樱桃可就不愁卖不出去了也不会烂在地里了。

”花清荷说道“对了我还要跟你买些新鲜的樱桃回去数量会不小。

” “啊清荷你不用买直接去我们家摘就好你要多少有多少。

”楚烟雨被说得一愣一愣的但听到花清荷说要买本能的拒绝了“你们今日送来那么多好东西你说买的话可就伤感情了被说我不答应被我爹娘知道可能会打断我的腿吧。

” “那再说吧反正我们先去摘些回来吃过午饭试着能不能做成蜜饯。

”花清荷说道。

楚烟雨有些激动看着比自己年纪小的花清荷惊讶她的想法“我去拎些回来你们在这里等我一会儿。

” 楚烟雨是跑着上去的下来的时候速度也快一刻钟的时间就气喘吁吁的拎着一篮子樱桃回来了“我我们先先回去我爹爹他们也快下来吃午饭了。

” “对了清荷你的想法我跟爹爹说了如果真做成了制作法子是你的我们不能占便宜还说……” “烟雨姐姐等做成了我们再谈呗。

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