我在深圳的青葱岁月第1164章 圣诞归国 妻亲儿亲饭菜亲

当天我就返回到了洛杉矶这里也是我此次美利坚之行的最后一站我也算是三进宫了诸位应该记得去年我就曾经在此地转机虽然没有出机场可也是来了啊。

我准备在这里好好的休养两天说是休养并不是躺着不动只是既定任务完成了不用那么费脑子了而已。

洛杉矶位于美国加利福尼亚州的西南部它是美国的第二大城市也是美国西部最大的城市常被称为“天使之城”（City of Angels）。

当天晚上我就迫不及待地跑去了唐人街去那里干吗啊?唉别提了我现在真的真的很想吃两盘中餐的炒菜啊。

我去的是号称洛杉矶最大的唐人街横跨San Gabriel、Monterey Park和Alhambra三地旧称“小台北”。

到了之后倍感亲切可算是见到亲人了啊但是很快就又有一种很那个感觉什么感觉啊？就是说不出来的那种一点都不觉得很有档次的感觉与人家那些日料店啊韩餐店无论是装修还是其他方面都差距不少啊。

我之前就听说唐人街的炒菜都是很贵的所以那些看着还不错的门面我也不敢贸然进去啊最后找了一家饺子馆点了一盘白菜猪肉馅的饺子又要了一盘回锅肉和一盘醋呛土豆丝。

哎呀这饺子不便宜啊20个8块钱啊可是你贵也就贵了为啥这味道一般的很啊而且还是速冻的这回锅肉是我吃过的最难吃的回锅肉了没有之一还有那土豆丝辣味也不正宗炒的一点都不清爽黏糊糊的难道清洗的时候没有放醋吗？ 嗨算了算了这顿饭吃的憋屈一共花了8 7 14=29块乖乖划成200多块人民币啊什么玩意啊。

要不是看着老板是中国人我甚至都怀疑这是一家“假”中餐馆了事后我分析啊可能有下面两个原因： 第一咱们有句古话说的好“橘生淮南则为橘生于淮北则为枳”受制于不同的气候、温度、土壤生长出来的蔬菜瓜果也是有一定的差异化所以就更别说跨大陆的美洲食材。

这也意味着喂养家禽的饲料不同其肉质口感自然也会有一定的区别。

另外两国的食材处理也各不相同比如我们日常食用量最多的猪肉中国讲究宰杀放血可以一定程度上去掉猪肉腥味。

而美国为了提高效率通常是工厂电流杀猪其猪肉带有比较重的腥味。

所以同样是辣椒、西红柿、大白菜猪肉如果用传统的中国菜来烹饪也做不出大家熟悉的口感而且还有可能非常难吃。

第二为了保证正宗华人街的许多中餐馆都会尽可能地请国内的厨师来掌勺。

但即便是高薪聘请也很难招到有一定水准的厨师大部分是“野厨子”所以烹饪出来的菜肴质量还是有限的。

除中国厨师外华人餐厅也会聘用外国厨师来做中国菜。

但受制于西式的烹饪习惯即便是按照中国菜的做法也会在做菜过程中习惯性加一些酱料...... 洛杉矶可是实至名归的世界娱乐之都啊来到这里一趟我肯定要去好莱坞一游啊。

于是第二天一早我就颠颠地跑过去了先去了星光大道本以为会遇到一个明星呢结果连一个明星的影子都没有碰到。

卧槽可能是我运气不好啊不过也说不定有明星从我身边经过而我不认识呢。

我特别仔细的从头到尾看完了地上的巨星名单2200多颗星星镶满了两侧的马路游客们皆低头循着所爱明星的踪影排成了规则的图形呵呵呵这画面非常逗趣啊。

好莱坞星光大道起源于1958年8月15日首获星星荣耀者为奥利弗·博登、罗纳德·科尔曼、路易丝·法赞达、普雷斯顿·福斯特、伯特·兰卡斯特、爱德华·塞奇威克、欧内斯特·托伦斯、乔安妮·伍德沃德八位得奖者。

我特意寻找了属于咱们华人荣耀的名字最早的一个是1960年2月8日留名的黄柳霜说到这个人很多人可能都不知道她是土生土长的美国人祖籍广东台山在抗战的年代也曾利用自己的影响力为自己的祖国募捐为了民族的解放出了一把力她也是迄今为止唯一一个在星光大道留下名字的华裔女明星...... 一个就是今年10月4日才被刻上去的第2205颗星星-成龙...... 我特意在李小龙的名字跟前驻足了很久思绪多多斯人已成黄鹤去...... 因为我在洛杉矶留了充足的时间上次在芝加哥我就想去看一场NBA比赛的结果没有看成那这次我就想着怎么着也得去湖人主场体验一次了啊。

可是等我到了斯台普斯球场一看很幸运比赛倒是有的就是今天的而且还是NBA每个赛季最最重要的一场比赛就是万众瞩目的圣诞大战湖人VS国王。

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