市井娇厨第107章 等不了

今日准备的各种东西大约是要完全浪费掉了。

张氏开始盘算着要不要这会儿赶紧回家去发上一盆面这样等到傍晚的时候面差不多能发好。

刚好可以把剩下的肉馅儿全部都做成馒头足够她们母女二人吃上两三日。

也算不浪费了去。

而曹水香看着连绵不断的雨眼睛眨巴了又眨巴冲张氏道“娘把咱们的鸡汤锅盖打开火烧得也更旺一些。

” 这是要让鸡汤的香气往外飘一些以此来吸引人？ 也算是个办法。

张氏应声往灶中塞了一把柴火拉起了风箱。

“呼呼……” 火势瞬间变大原本小火慢炖将滚不滚的鸡汤很快沸腾开来翻起一层的汤花。

雾气氤氲带着鸡汤独有的清香气息从锅中慢慢向四处扩散。

若是正常晴天哪怕没有多大的风这香气也能快速扩散到四周。

但这样的雨天雨汽浓重雨帘几乎像一道道帷幕将这鸡汤的香气牢牢锁在这棚子之内。

因此哪怕这鸡汤的香气再如何浓郁却也有些酒香也怕巷子深之感了。

张氏眉头微蹙却也吐了口气似在安慰自己也似在安慰曹水香“无妨这雨总有停的时候。

” 一日两日三日…… 不拘多少日等也就是了。

只要雨过天晴那她们便能够靠这香气吸引来一些食客。

食客只要能够坐在她们的摊位上尝一尝这美味的鸡汤馉饳就一定会喜欢上成为摊位上的熟客。

那她们的生意就一定能够好起来。

曹水香却是抿了抿唇。

虽然娘说得没错这天总是会晴的。

但是她有点等不了。

她想快些把生意做的红火起来这样她和娘才能过上好日子。

她也快些想看到食客们吃到真正的鸡汤馉饳时欣喜、惊诧、满足的表情。

她实在是等不及了！ 在片刻思索之后曹水香干脆站到了摊位的边缘稍微探了探头出去拿双手在嘴边搭成了喇叭状扯着嗓子喊了起来。

“瞧一瞧看一看啦都来尝一尝真正的鸡汤馉饳啦——” 雨天街上的行人不多少有人注意到这里倒是摊位旁边是一个卖胭脂水粉的铺子掌柜廖娘子在听到曹水香的叫卖喊声后走了出来。

“曹娘子刚才是在喊真正的鸡汤馉饳？”廖娘子笑了起来“那照这么说的话你们先前卖的不是鸡汤馉饳了？” “之前卖的鸡汤馉饳鸡汤是真正的鸡汤可这馉饳滋味却不够好。

” 曹水香笑着解释“但今日这馉饳不但滋味好滋味妙这鸡汤里面有馉饳馉饳里面有鸡汤实乃是真正的鸡汤馉饳。

” “刚好也到了要吃晌午饭的时候廖娘子不妨尝一尝我们这鸡汤馉饳看看滋味好不好？” 廖娘子略略思忖片刻后扬起了眉梢“你都这般说了那我若是不尝一尝的话倒是有些不妥了。

” “不过我可先跟你说好了若是这鸡汤馉饳不像你所说的鸡汤里面有馉饳馉饳里面有鸡汤的话我可是要耍赖不付钱的。

” “没问题。

”曹水香笑眯眯地挺着胸脯打包票“若是廖娘子觉得滋味不好那这碗馉饳算我请的！” “现在请廖娘子稍等片刻我这就去给廖娘子煮馉饳去——” 曹水香本就性子直爽这会儿说话又快听起来就像是银铃碰撞声音清脆利索听得人心中舒坦。

廖娘子素日便喜欢曹水香的性子此时脸上的笑更浓也不回铺子里面只站在门口看着曹水香和张氏忙碌起来。

现包的馉饳放进锅中大火煮熟。

捞出后浇上透亮清澈的鸡汤再点上些许香菜放入汤勺曹水香将碗端到了廖娘子的跟前。

整个人动作麻利到铺子门口时带着一阵风。

而这阵风似卷起了那碗鸡汤馉饳的香直扑廖娘子的鼻尖。

廖娘子嗅了一嗅忍不住咋舌“今日这鸡汤馉饳闻着的确是有些不大一般……” 说话间廖娘子接了碗过来拿勺子搅上一搅吹一吹冒出的热气先喝上了一口汤。

滋味清淡入口倒也十分舒适。

接下来是馉饳。

馉饳皮极薄煮过后泛着半透明爽滑无比几乎是滑进了口中触碰到牙齿后便破了一个小口馉饳皮包裹的汤汁便在这一瞬间汹涌而出…… 汤汁鲜香可口让整条舌头都鲜活了起来。

而咀嚼肉馅儿时只觉得这馉饳馅儿再不似从前一般油腻难嚼反而是软嫩顺滑且每咀嚼一下便似有醇厚的汤汁迸溅而出越发凸显整个馉饳的咸香美味。

好吃？ 这是廖娘子的第一反应。

但这个反应却又吓了廖娘子一跳。

张氏和曹水香在这里摆摊卖鸡汤馉饳也算是有些年头了但这滋味实在是难以形容。

但胜在这母女二人为人实诚馉饳做的皮薄馅儿大每一份给的分量极足平日又是个爱给人帮个忙搭把手又懂得分寸的因而平日在街头人缘还不错。

许多图实惠之人会时常光顾她们这些街坊四邻也偶尔会去捧场。

但每次捧场之后却也要叹息一声。

这好好的人怎么就能做出这么难吃的馉饳出来？ 但现在…… 这鸡汤馉饳实在是太好吃了！ 廖娘子忍不住又舀了一个馉饳入口紧接着是第二个第三个…… 连烫口这种事情都毫不在意廖娘子几乎是一口气吃了半碗馉饳又喝上了两口清淡可口的鸡汤这才总算腾出了嘴巴来问。

“曹娘子你家这鸡汤馉饳怎么突然变得这么好吃？” 得到肯定曹水香嘿嘿笑了起来“廖娘子是不是觉得这鸡汤馉饳十分好吃真正是鸡汤里面有馉饳馉饳里面有鸡汤的美味？” “的确。

”廖娘子认同点头。

鸡汤中满都是馉饳的美味而馉饳中又有着浓郁的清香简直是美味无比。

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