李卫东下了班一进屋挂好帽子和外套。
“你可真是会掐着点。
你是不是知道今儿个包饺子了?” 他怎么会知道? 谭明上午还在他眼前晃悠下午人就没了。
不是出去玩就是跑这来了。
说句实话谭明这小子在这待不了多久所以没人会严格要求他必须在院子里待着。
半大个孩子以后的路人家爹妈跟他哥都给铺好了上他们这个镇上待着纯是避祸来了。
所以他这段日子玩的一天比一天疯李卫东也好宋边疆也好没人去骂他。
这小子可能也是知道自己待不了多久可着劲儿的撒欢。
不过他自己心里有数玩归玩倒是没过线。
“今儿个吃饺子啊?” 这两年的日子算是好了早前他想吃口饺子那是老费劲了。
“红烧肉来了!” 谭明端着一个搪瓷大汤碗里面盛着新鲜出炉的红烧肉。
一进屋这股子香里带甜的味道就出来了。
“我跟你们说今儿个这个红烧肉绝了。
” 说起这个李卫东想起来他为数不多的几次红烧肉。
上次吃也是赵红芳做的想想都馋的慌。
“我干点什么?”他一边挽袖子一边问进来的赵红芳。
“没啥了还差个蒜泥?” “行。
” 扒蒜这活儿他会。
门口房檐下挂着的蒜辫子上揪了三四头大蒜芳芳看着他一个人扒蒜就过去帮他。
“这蒜头看着不大啊这是自己家种的还是买的?” 李卫东看了一眼“自家种的这玩意儿谁买啊?” 谁家的自留地里头不得种点蒜头子。
这玩意儿买倒是也不贵不过农村人在自己地头上种几根也就够吃的。
这东西又不是饭用不着天天吃顿顿吃。
“我说呢这蒜头子看着不大。
” 李卫东看看她“这蒜不错了咱这蒜苗蒜头的都这么大。
” “不是吧?我怎么记得这个能长得这么大呢?” 芳芳给他比量着“我感觉大的得有鸡蛋这么大。
你这哪有鸡蛋大小的?” 他点点头“你说的确实大估计是种蒜的时候肥料没跟上。
” 也是地里的肥不够可不是长不出大的来嘛。
“这个估计是肥料不够撒上点化肥估计就长大了。
” “哪有化肥?咱们村现在种地用的还是猪牛的粪。
” 芳芳停下手里的动作她仔细的回忆了一下。
咋她看的小说里头那些知青啥的都是去啥化肥厂批条子买化肥呢? “咱们为什么不用化肥?是不想用吗?” 李卫东觉得这话怎么这么难听。
“这事儿啊他不知道。
我跟你说政府是让我们用化肥的。
” 李大娘知道这个。
“头一年咱们这没有就说有那么一个村领到化肥撒地里烧苗。
这苗刚长起来烧了一大片这能行吗?这准备用化肥的一看拉倒吧还是咱自己攒粪靠谱。
” 化肥烧苗? 这个问题确实有可能。
“那是用多了了吧要不就是用的不合适了。
” “那谁知道啊反正哪没几个村用。
咱听说那农场里头是用这个的。
也不知道个好坏。
” 芳芳好奇“那现在也没人用吗?” “现在啊现在是用不上。
政府按指标给咱们配化肥可那一袋化肥老鼻子贵了。
就村里一年挣得那点钱买化肥都不够。
” …… 这事儿整得真的是没法说。
一开始推广不顺利这会儿想用没有! “那咱们这么多的地就全靠村里的农家肥啊?” “所以村里头养猪养牛啊那都是为了攒粪。
” 李大娘看看俩人手里的蒜瓣“行了给我吧我去捣蒜泥。
” “哎大娘我来吧。
” 芳芳赶紧抢着干这个活。
没办法李大娘捣的蒜泥辣死个人。
白蒜瓣吃起来辣度还行也不知道大娘咋回事儿那蒜泥做的芳芳吃了辣心。
第一次吃完辣的她胃难受半宿。
第二次她就不吃了。
“人家都说捣蒜辣的人厉害着呢。
” 这话她没听说过再说了这是什么好话吗? 一个女人家要那么厉害干什么?说女人脾气厉害跟说她是个混账玩意儿有什么区别反正都不是啥好话。
李卫东帮着把蒜臼子洗干净芳芳就蹲在地上放一瓣蒜手半捂着捣几下然后再放进一个再捣几下。
慢慢的捣碎了放一点水一点盐捣捣。
最后小勺子掏出来加上香油醋酱油一搅拌蒜泥就行了。
这回吃饭真的是一大家子了。
老李家六口加上谭明七口再加上芳芳这三人正正好十个人。
老李家的大圆桌终于派上用场了。
这个大圆桌平时用不大上就折叠后放在墙根。
这回人多小饭桌可放不下这么多人。
赵爱国跟谭明俩人在李铁柱同志的指导下把桌子搬出来拉开放平然后拿着抹布擦干净。
就放在堂屋中间。
这地方大能坐下。
桌子有了凳子可不太够。
不过这也不怕条凳子小方凳大马扎赵爱国还跑芳芳那边去搬了两个小方凳。
怎么也能凑合着坐下。
“吃吃也没外人咱不用外道。
爱国啊你吃啊。
” “嗯嗯。
” 赵爱国跟谭明坐一起俩人一人一碗饺子吃着肉饺子又吃着肉满口流油。
“芳芳啊你做的那个苞米脱粒的玩意儿是个好东西机械厂那边已经生产了头一批已经出来了不光咱们村用估计这附近都开始了。
政府呢也觉得这个东西利民鼓励推广呢。
” “嗯。
” 芳芳夹一筷子红烧肉。
今儿个这个红烧肉味儿确实不错。
“这个事儿吧咱们村大队部打算给你争取了一点好处。
书记的打算是趁着这个好时候给你们知青争取个岗位啥的。
” 李铁柱推心置腹的“丫头啊你呢别想的太好。
我估摸着书记那想法够呛的。
我先跟你说一声工作上要是挣不来你也别委屈咱们肯定给你多要钱和票。
总之不能委屈了你。
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