赶海我靠赶海养娃第692章 小豆蟹

回到大兴村当中数十近百斤的牡蛎也是被放置在了地上。

“小叔你弄这么多牡蛎回来？这是买的吗？”赵思敏见到如此多的牡蛎也是一脸疑惑的问道。

“这可不是买的这是星辰养殖场自己养的今天正好去那边弄了一点回来尝尝。

嫂子你帮我们拿几个牡蛎钩过来我们先把这些牡蛎给处理好。

”顾瀚乐呵呵的说道。

“哦哦哦这才多久的时间啊就出了这么大的牡蛎。

”赵思敏点了点头随即也是拿来了一个个牡蛎钩。

撬牡蛎的事情自然是交给了顾瀚跟秦浩南以及林德义三人至于说方洛天那家伙让他吃让他做的话他倒是熟络可是要说让他撬牡蛎的话这家伙还真不太懂。

顾瀚手中的动作飞快手中的牡蛎钩总是能够精准的落下一下子就嵌入到了牡蛎壳当中然后轻轻的一个撬动那牡蛎壳便被撬开随即牡蛎钩伸入到开口当中轻轻的一划拉一颗肥满的牡蛎也是完整的落入到水盆当中。

“咦？豆蟹？”顾瀚看着手中的牡蛎壳满心欢喜的说着。

只见在牡蛎壳当中趴着一只仅仅只有黄豆大小的小蟹子这小蟹子通体白而带粉红色带有一丝的透明甚至是能够清晰的看到其蟹脐当中带有的明黄色蟹膏。

豆蟹是甲壳亚门十足目豆蟹属动物的统称被称作世界上最小的螃蟹种类常与水母、海葵、贝类（扇贝、贻贝等）和棘皮动物共栖或寄生。

其实严格意义上面来说豆蟹并不属于螃蟹而是一种寄生虫只不过由于跟螃蟹十分的相似并且个头非常的小因此也是被人们称之为豆蟹。

豆蟹主要也是跟贝类或者海葵等动物共栖或寄生。

尤其是喜欢寄生于贝类当中比如牡蛎、江珧或者贻贝等等。

豆蟹寄生在贝类常损害贝类的鳃、外套膜、卵巢、消化腺等使贝类动物消瘦影响产量和贝 的质量可以说它们是贝类人工养殖的敌害。

让顾瀚没有想到的是这个牡蛎当中竟然拥有着豆蟹的存在难怪刚刚开出来的那颗牡蛎相比起来还是显得瘦削一点。

“竟然有着小家伙我这边开了那么多个都没有出现。

不过瀚哥这东西可不是什么好东西就是寄生虫的一种。

”一旁的秦浩南也是忙不迭的说道。

海边长大的人对于豆蟹这东西可不陌生并且也没有如同很多人一般对于寄生虫尤为的恐惧。

毕竟从小在海边长大的主除了各种海鲜见得最多之外便是寄生虫见得最多了。

“这可不是什么坏东西这东西如果是能够弄上一些的话可是有不少的老饕趋之若鹜我之前在市场上面就看到有人在售卖这豆蟹半斤两百块钱一下子就被一名老饕给包圆了。

”顾瀚摆了摆手说道。

豆蟹真的好吃 当听到顾瀚这么一说之后秦浩南也是微微一愣完全没有想到这些寄生虫类型的豆蟹竟然能够卖出这么高的一个价格。

“半斤两百块？这得要多少才能凑齐半斤啊？并且这东西能吃？”秦浩南满脸疑惑的问道。

“能吃肯定能吃这小东西别看个头不大可是味道却非常的鲜美尤其是母的身上全是黄膏比起那些大闸蟹跟膏蟹都不遑多让。

并且这东西壳还是脆的不用如同吃其他螃蟹那样把壳给掰出来。

在一些地方豆蟹可是一种顶尖的美味听说用来香煎或者煮豆腐汤那味道可是非常的鲜美。

赶紧看看还有没有有的话看看能不能凑一盘出来。

”方洛天一见到这豆蟹也是有些兴奋的说着。

作为一名老饕一名顶尖的厨子方洛天自然是知道这豆蟹是一种难得的美味别看模样不怎么好看别看个头颇小可是真正做出来那其中的鲜美自然是不言而喻。

其实海里面有些寄生品种也不失为一道不错的美食。

最为常见的便是各种的藤壶尤其是鹅颈藤壶更是被人们称之为来自地狱的美食。

除了藤壶之外一些寄生虫类也是颇为的鲜美比如人们觉得尤为恐惧的大王具足虫以及海蜈蚣等等。

“哪里有那么多？真的有那么多我可就伤心了。

”顾瀚白了一眼方洛天说道。

豆蟹虽然尤为的美味可是对于养殖户来说这可是不希望见到的东西就目前的技术来说可没有防范豆蟹的一种治理方法。

这东西归根究底还是寄生虫其寄生于贝类会影响贝类的肥美甚至是可能造成贝类的死亡。

顾瀚自然是不愿意见到这一批牡蛎当中有着过多的豆蟹倘若是有的话那就代表着这一批牡蛎肥美程度远远的跟不上。

“那倒也是哈。

”方洛天讪讪的挠了挠头说道。

众人并没有任何的拖沓很快便把数十近百斤的牡蛎给一一开完一颗颗肥美的牡蛎也是放在了水盆里头。

别看这些牡蛎普遍都是在二三两的规格少有能够达到四两以上的大个体规格。

可是每一颗牡蛎的肥美程度也是远超于一般的牡蛎大部分的牡蛎都是胖嘟白嫩的一大个。

至于说豆蟹的话这么多的牡蛎也仅仅是碰到了两只而已。

两只豆蟹自然是不可能拿来做菜也是只好便宜了一旁的那黑豹狗嘴吧嗒一下两只小豆蟹便已经被其吞咽下肚甚至是连咀嚼都没有咀嚼一口。

“你啊浪费食物。

”顾瀚拍了拍黑豹的大脑袋乐呵呵的说道。

“汪汪汪。

”小家伙似乎听懂了顾瀚的吐槽也是不满的吼了两句似乎在抱怨顾瀚给的东西那么少。

“行了别叫了。

你今天都已经吃了好几顿了别以为我不知道子婷跟子毅两个小家伙每天给你吃的东西比谁都要多。

再叫就让你减肥。

”顾瀚白了一眼这只体态丰满的罗威纳说道。

黑豹来顾瀚家中可才短短的几个月时间而这几个月时间里面这家伙就如同气球一般快速的膨胀。

如今哪里能够看到罗威纳凶狠的样子就跟一个胖嘟嘟的大气球一般。

似乎听懂了顾瀚的话黑豹顿时不叫了讨好似的把脑袋在顾瀚的手上不停的蹭来蹭去。

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