赶海我靠赶海养娃第1011章 青蟹的转化

至于说在这几种螃蟹之上还有一种螃蟹远远凌驾于这些螃蟹之上那便是黄油蟹。

顾瀚一直惦记着黄油蟹毕竟这可是所有青蟹当中价格最为昂贵的一种螃蟹动辄就是上千元一只的价格也是一直备受老饕们推崇的一种螃蟹。

也正是因为如此顾瀚心中早已经有了一个自己批量制作黄油蟹的一个想法。

所谓的黄油蟹严格意义上面来说算得上是一种病蟹其主要是雌性青蟹在发育过程中因特定的生理和环境因素而变异形成的。

其是因为卵巢发育异常卵细胞受高温、微生物等因素刺激后破裂蟹黄融化并渗透到全身各个部位使得蟹肉、蟹爪关节乃至蟹壳都变成金黄色。

之前顾瀚就已经打电话给谭教授跟钟教授两人探讨过黄油蟹批量制作的一个可能性。

这事情听起来可是相当的疯狂不过在国内其实已经有人跟顾瀚一样拥有着这么一个想法只不过大部分人的一个尝试最终还是以失败告终。

毕竟黄油蟹的形成并不能从传统意义上面的孵化养殖开始形成比如说挑选种苗然后进行孵化就能出现黄油蟹。

黄油蟹真正的形成主要还是依靠变异并且变异之后的黄油蟹也不具备任何的生产条件。

也正是因为如此顾瀚身上的系统商城当中也是没有黄油蟹蟹苗的售卖。

想要制造黄油蟹当初谭教授也是给了顾瀚几个不错的建议。

首先就是筛选膏蟹从大量成熟的膏蟹中挑选出蟹膏饱满、颜色红润、活力强的优质个体作为“候选蟹”。

随后便是把这些“候选蟹”给放到放入模拟野生环境的土池或水泥池中。

然后模拟通过严格控制水温、盐度、光照、饵料等创造一个容易诱发其“变异”的环境。

最终形成人工干预的黄油蟹并且通过其黄油渗透的程度进行分类。

人工干预动植物生长的这件事情其实早从数千年前就已经存在最为直白的例子就是杂交比如骡子的出现比如如今性格温顺的各种动物。

甚至是在脱离了封建时代之后西方科技的不停冲击之下这样的例子更是比比皆是。

比如如今的许多水稻、大麦、小麦的抗病、高产品种是通过辐射种子诱变培育出来的比如使用秋水仙素等化学试剂可以使植物染色体加倍创造出多倍体植物其果实更大、养分更多各种多倍体的瓜果等等。

更别提后来的各种基因编辑技术跟克隆技术的成熟更是广泛运用于各种动植物之中。

古代人们通过依靠观察和人工选择进行改变近代利用杂交和诱变创造更多变异至于现代则是直接通过基因工程和基因编辑进行“定制化”改造。

如今顾瀚也是早已经通过诱变试验展开了对于黄油蟹的培育。

现在听到孙敬恒说顺利的培育出了不少的黄油蟹并且转化的概率达到了三成之多这也是完全超乎了顾瀚的一个想象。

“真的有三成之多？”顾瀚神色变得兴奋不已的问道。

“嗯我们第一批尝试进行诱变试验的一千只膏蟹当中已经有三百多只已经转化成了黄油蟹并且其中好大一部分已经开始往头手黄油蟹转换。

并且一开始我们还处于一个摸索的状态起初转化率低的可怜可是如今伴随着我们慢慢的精准把控好温度跟湿度以及水质跟饲料配比之后转化率得到了显着的提升。

如今相信用不了多久的时间我们的转化率能够稳定在将近四成的一个概率。

”孙敬恒连忙说道。

“四成？那岂不是说十只膏蟹里面有四只能够转化成黄油蟹？”顾瀚顿时觉得呼吸有些急促神色变得激动不已。

要知道黄油蟹的价格可远比膏蟹要贵上数倍之多甚至是个头足够大的黄油蟹那价格更是动辄数千元一只的价格。

倘若是按照这样的比例来计算的话真要是彻底的稳定能够生产黄油蟹那么这将会给顾瀚创造出多大的一个利润。

“没错确实是如此。

”孙敬恒连连说道。

“走我们去蟹厂那边瞧瞧。

”顾瀚点了点头说道。

说完顾瀚便率先往蟹厂那边走去。

青蟹养殖工厂规模早已经扩大了许多整个青蟹养殖繁育工厂早已经搬到了大兴村外而在杜香村外的这边则是保留了一个比较小的厂房。

而在厂房的当中也是开辟了一个不小的养殖池偌大的一个养殖池完全模拟成了野生室外的一个环境有着剧烈的灯光有着一定的海水跟泥沙甚至是还弄了一些红树种植在其中。

顾瀚来到了养殖池跟前立马就看到了池里面一只只游弋的青蟹好些青蟹更是直接藏匿在洞穴里面避免光照的一个直射。

更让顾瀚惊喜的还是眼前有一些膏蟹的颜色已经发生了不小的变化油膏已渗透入关节关节处金黄透亮肉眼可见。

“这还真成了一批的黄油蟹啊这几只还是头手黄油蟹？”顾瀚也不怕脏直接用手掐起了一只膏蟹仔细的端详着眼前的这只膏蟹说道。

顾瀚手中的这只膏蟹可是一点都不小足足有七八两的一个规格。

七八两规格的头手黄油蟹如今拿到市场上面去卖那可是好几千元一只的价格。

“顾总这些都是还有好多藏匿在洞穴里面我们粗略的统计了一下头手的黄油蟹目前数量应该在三十只左右二手黄油蟹的数量则是在一百一十只左右。

至于说普通的膏油蟹数量应该将近两百只。

不过那些二手黄油蟹还有膏油蟹还会慢慢的转化之前就已经见到不少的膏油蟹转化成二手黄油蟹。

”孙敬恒有条不紊的说道。

“好好好如果真的顺利的话那么日后我们这边也是有固定产量的黄油蟹出售了甚至是有可能是全华夏独一档。

”顾瀚神色兴奋的说道。

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